主料:
猪肉适量
辅料:
红薯粉适量，
豆瓣酱适量，
姜片适量，
蒜片适量，
干辣椒适量，
花椒适量，
辣椒碎适量罗门生菜适量水煮滑肉的做法步骤
1.准备好肉片放入红薯粉加入少许盐，然后加水。
2.抓匀像这样。
3.锅中水烧开放入滑肉。
4.煮几分钟熟了就捞出备用。
5.备用。
6.把配菜放入锅中煮半分钟。
7.捞出垫底。
8.热油放入1勺豆瓣酱，和辣椒碎、姜片、蒜片爆香。
9.然后加入适量水。
10.烧开后放入备用的滑肉。
11.煮1-2分钟就可以了，加入适量盐。
12.然后趁入碗中倒入适量汤。
13.另起锅烧菜油放入干辣椒和花椒爆香。
14.最后淋上。
15.喜欢葱花的可以加入葱花，我没有加，可以上桌啦！
TAGS：
热菜 家常菜 猪肉
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